今回はフランスボルドーのソーテルヌ地区の格付けについて学びましょう。 この地区の特徴は貴腐、遅積みブドウから作られる、極甘口の白ワイン。 世界三大貴腐ワインの一つ『ソーテルヌ』が有名です。 ソムリエ試験対策では出題傾向も多く、覚えるべき点が明…